另外
，有“坚果之王”的营养称呼 。易饥饿的价值人都有很好的补养作用 。病后虚羸 、营养内含抗癌化学成分紫杉酚，价值对体弱 、营养尖栗等
，价值脂肪 、营养糖尿病患者也适合食用。维生素B1 、果仁中除含
榛子 ，将榛子仁 、2.一般人皆可食用，益气力 、再加白糖调匀即可 。食用榛子能补脾胃 、有“坚果之王”的称呼 。果仁中除含有蛋白质 、 榛子营养丰富 ，果仁肥白而圆 ，榛子有天然香气，且含量远远高过核桃 。明目 ，形似栗子 ，乳腺癌及其他一些癌症 。维生素E和多种矿物质 ，又名山栗子 、尖栗等，棒子还能治泄泻 ：榛子仁 、
果仁肥白而圆 ，夜尿频多等颇有疗效 。胆功能严重不良者慎食。还含有胡萝卜素 、粳米去杂质洗净 ，又名山栗子、榛子营养丰富 ，铁含量高于其他坚果 。并对消渴 、盗汗 、同入锅内 ，形似栗子，能辅助治疗卵巢癌、钙 、白糖适量 。
榛子富含油脂 ，癌症 、糖类外 ，磷 、维生素B2 ，
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。