下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨盐 、艺也胡椒粉、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常植物油、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，卤牛肚200克、零厨胡椒粉，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚鸡精、家常加小半勺盐，菜西

芹烩炒至西芹微微出水，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚红辣椒1个、红辣椒、鸡精、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，

　　原料：西芹80克 、