2 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错姜切片。过的骨白糖一点点、排骨
做法 ：
1 、辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝葱切段 、可错边缘稍有焦黄 。过的骨
原料 ：肋排350g 、排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。
5 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖 ，族绝锅中放油烧热 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、料酒 。加入一汤匙蒜蓉辣酱、半汤匙老抽、加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨剁成小块，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜 、出锅 。
3 、葱 、撒上葱花 ，大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。一汤匙生抽、
6 、