这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，再有一支是特点头颈较狭长 ，尾尖扁平，宁乡背线凹陷 ，特点一支是宁乡额稍宽，肢间开阔 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，
若从头形上看，脸短嘴翘 ，耳根较硬 ，这个猪种可分为三支 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，据说有300多年的饲养历史。是华中型的优良猪种 。背腰宽 ，四肢粗短 ，有赘肉，全身丰满呈圆桶形 ，
再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。耳尖较薄而下垂 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，脸中等长 ，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，腹大下垂 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小 ，
从毛色上看，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，