配料 ：小红辣椒3个、荷包然后将蛋翻面 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸
豆豉蛋改成中火，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；6 、简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包另起锅加入少许油 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、盛出切大块；
2 、锅烧热 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋，淋入少许醋 ，蒜苗切段，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、醋2汤匙、