酱料：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩蒜、转陕醒好的西经面团搓成长条状。
5 、典面
3 、食油用擀面杖在中间横压一下。泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉备好 。转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经葱 、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，食油
2、泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经盖上保鲜膜饧1个小时 。均匀切割成小剂子 ，
10 、姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。饧好面团擀成长条状 ，葱末2汤匙 、
12 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，面团上刷一层油 ，蒜末2汤匙 、
16、
15 、
13 、锅下水烧开 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
9 、切好的剂子搓成圆筒状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，把剂子码放在盘子上，这样就会越扯越长 。水161g 、姜、
8 、
11、7分钟）。锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、生抽 、
材料 ：面粉300g、陈醋调配好 ，
7 、蒜、
14、盘子底层刷上一层油。加入面粉 ，
6 、拌匀即可 。揉成光滑面团。
4、辣椒粉码在面上 。大约一个30克 。生抽3汤匙 ，葱 、下入扯好的面条 。