准备过程 ：
1、搭配丁盐1小勺 、新吃
4、法沙
2 、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、玉菇盐 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁鸡丁、新吃再加少许油 ，法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白黑胡椒粉 、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
3 、
5 、(约2分钟)
3 、白玉菇1包(约150克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。掰开洗净备用 。加入沙茶酱炒匀。沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右。
4 、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇 、鸡精 、锅内倒入少许油 ，
制作过程：
1 、鸡腿洗净 ，
2 、再加适量水淀粉收汁即可。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用 。沙茶酱50克 、
去皮去骨，