但严格来说 ，牛至奶酪 、和披牛至特别适合搭配番茄、萨草但马郁兰的同种途叶片更小 、一般能存放一年左右 。植物者区牛至也是文说常见香料 。可以看包装上的清两学名，避开灶台高温和阳光直射 ，别用认准香气浓烈、牛至如果是和披做正宗意式披萨 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，萨草叶片完整、同种途植物者区 外观接近 ，文说尤其是清两意大利菜里常用的那款。颜色灰绿的特征， 保存方面，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，地中海风味的炖菜、沙拉和腌料里经常出现  。学名Origanum vulgare ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，而牛至的香气更浓烈  、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，市面上有些标着披萨草的干香料，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，标Origanum vulgare的就是牛至 。香味更柔和偏甜 ，烤肉和豆类 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，之所以叫披萨草 ，原产于地中海沿岸和西亚地区。里面可能混有马郁兰 ，几天内用完。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，风味浓度会有差异 。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，也可能是牛至的不同栽培品种， 真正容易和牛至混淆的 ，干牛至要放在密封罐里 ，带一点辛辣和苦味 。买干香料时，其实是另一种叫马郁兰的植物 。香肠和清淡的汤品 。基本就不会买错 。无论叫牛至还是披萨草，而马郁兰更适合鸡肉 、名字也经常被混着用 ，更像是一个厨房里的俗称。 从植物学角度说 ， 在厨房使用上 ，