烧开后将蟹味菇 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水，春季巢蟹味菇 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可  。小山笋 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢

　　食材 ：豌豆苗  、版鲜

　　6、分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快

手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢切小段。版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、准备好各种食材 。

　　4 、

　　3 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。香油

　　做法 ：

　　1、

　　5  、香油调匀 。小山笋、

　　2 、捞出后立刻过冷水，