3 、简单这时候加入炒好的常下肉片
14 、盐和鸡精
做法：
1 、饭菜木耳 ，山西瘦肉，过油烹入适量料酒增香
12、道不
2 、简单
调料：生抽，常下生抽一大勺 。饭菜碗中加入老抽两小勺 ，山西多了就发酸了
过油胡椒粉少许 ，道不倒入蒜薹和木耳翻炒11 、简单不熟练可以尝一下蒜薹是常下否成熟 ，让芡汁裹在菜品外面
15 、蒜 。切薄片
4 、久了就老了，配菜 ，关键第二步 ，最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可 ，油温一定要掌握好大约6-7成热 ，只要两滴增香，大火翻炒均匀 ，胡椒粉 ，锅中倒油 ，大约200g瘦肉加入全蛋一个，蒜薹炒到微微透明 ，老抽 ，腌制30分钟以上 ，油量大些 ，准备调料 ，准备原料。全过程1-2分钟 ，料酒一大勺 ，花椒粉 ，变色后乘出控油
9 、盐鸡精适量 ，油温6-7成，料酒，关键第一步顺着锅边烹入大约一大勺醋
13 、
7、（可加入适量食用油）
5 、出锅前淋入两滴醋 ，花椒粉一小勺，过油肉用的调料比较多，不热的话肉片入锅后不能快速成熟
8 、淀粉 ，瘦肉（里脊为佳） ，里脊最好了，葱 ，蒜薹和木耳改刀
6、
原料 ：蒜薹 ，陈醋 ，鸡蛋 ，快速用筷子滑炒散肉片 ，凉开水和淀粉 。再倒入适量油爆香葱和大蒜末
10 、准备一个芡粉汁子，