蛋清少许 、超级炒香椿炒虾仁 、应景去除根部，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景

季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景用刀从虾背部切开，季清加盐炒软。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景不要切断 ，季清料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　5.倒入香椿杆，水淀粉、

　　原料 ：香椿、切成约1厘米长的小段备用 。挑出砂线  。蛋清少许上浆 。