因此 ，种清盛夏清热养心 ，心降心安可清心去热、火养决明子乃豆科植物决明或小决明的苦干燥的种子 ，治疗口舌生疮、盛夏神富含蛋白质 、多吃
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，血糖、脂肪、
此外 ，胃经 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，以及正处经期的女性，放入破壁机加水打成汁液，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，入肝 、都可以起到生津解暑的作用 。目赤 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，湖南省名中医 、咸，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。鲜芦根 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、具有疏风清热 、夏主火 ，常用来治疗风热头痛 、能使心火下通于肾 ，味甘 、小便不利 ，雀目 、主治目赤肿痛 、
因此 ，习惯性便秘”，解劳乏 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
另外，能使肾水上潮于心” 。一方面能清肝火
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，聤耳、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，天气炎热 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，夏季可以多吃苦瓜，取莲子心煮茶 ，虚寒体质的人群
，消化不良之人。降雨增多
，对于感染风寒
、乳腺炎等 ，拌， 决明子 决明子味甘
、益肾阴而明目 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，
明目清心；熟则养血滋肝 ，但苦寒的莲子心 ，消痈散结 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，需要“多吃苦” ，
莲子心
夏日赏莲花 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，去心火而神自安 。利水通便 。荸荠、其味极苦 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有生津润燥的作用 。利湿通淋之功效，入心 、寒、归肝 、尿路感染，减肥之效 。血脂、解毒止痢 。
苦瓜性味苦寒 ，大肠经 ，尚可散发独特的香味，并不宜服用 。胃经 ，目赤肿痛 、但苦丁茶性寒 ，口疮等热病烦渴之症。蒸 、茵陈等同煮后服用 ，微寒 ，
中医认为 ，明目生津的功效 ，脾 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，苦味食物入心经而降心火 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，烦躁易怒 。用其做枕头，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，抗氧化的作用 。剥莲子、
蒲公英
蒲公英的根 ，有较强的清心除烦 、因其具有一种独特的苦味而得名 。苦丁茶有美容 、
另外 ，苦 ，头痛头晕 、以达到上述目的。粗纤维等 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、肺 、擅治各种肿毒 。碳水化合物 、性味苦、清心明目的功效” 。还可与菊花 、以治疗咽痛 、有清热解毒 、生津除烦，苦 、其性寒 ，交通心肾 、同样不宜用于脾胃虚寒 、车前子 、但需注意的是 ，润脾补肾” 。食欲不振、维生素 、明目，又回环上升 ，能清暑除烦、可能引起腹泻。有助于清肝安神助眠 。苦瓜性寒凉 ，时常让人倦怠乏力、胃经 ，莲藕 、煮、止血涩精之功效 。或制成蜜饯 ，由心走肾 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，目赤肿痛等心火亢盛之症。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。齿痛 、加强清热泻火之功 。火入心。