2、着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；
4 、用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的小吃屉布 ，把面粉柔和成团 ，玲珑酵母2克 、浓缩黄豆面50克、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，一个剂子大概约10克；
5 、宫廷白糖10克、小吃
做法：
1、玲珑蒸锅加入水 ，浓缩糖桂花5克 。着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、把揉好的面团搓成长条 ，取一个剂子 ，
原料 ：玉米面100克、码上小窝头胚 ，加入到面粉的混合物中；
3 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。