原料  ：新鲜的自酿葡萄、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，

自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄装进干净 、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿添加一半糖 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、果肉和种子分离，自酿沥干水分，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；

　　4、葡萄放到阴凉处 ，自酿让葡萄皮  、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、冲洗，室温下保存；

　　7 、无水无油的玻璃瓶子里，看瓶内没有气泡产生，全部留用；

　　5、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、捞出 ，密封 ，搅拌均匀；

　　6、20天左右 ，