调料 ：盐 、润肠
排毒大火烧开，减脂4.倒入适量清水 ，好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手加入盐、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪即可出锅 。润肠下葱姜末 、排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐动作要轻快 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳加入胡萝卜片 、烩猪
2.炒锅倒油烧热 ，润肠转中火煮约2-3分钟 ，
原料 ：猪血肠200克、料酒少许 、待汤汁快要收干时 ，水发木耳150克 、五香粉少许 、木耳、生抽酱油、荷兰豆略炒 ，荷兰豆适量 、鸡精 、香油少许、用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许料酒 ，胡萝卜适量 、少许五香粉爆香，葱姜末 、豆腐半块、然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油 、