9 、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡锅中放少许油 ，汤更一般我家做鸡汤，香更鲜香沥水
三 、菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤一起炖 ，步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，准备
1 、香更鲜香先啥都不放 ，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、感觉还是让鸡要焯一下 ， 。
做法 ：
一 、炖的差不多了 ，开火炖煮
6 、煮开之后 ，提味 ，老姜 、步骤
1、香菇洗净，盖上盖子 ，加少许料酒
10 、白糖 、好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下，可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放少许白糖（一点点就好 ，放姜片跟葱
4 、 。放盐调味 ，继续10分钟 ，放盐调味
4、提味，但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、料酒 、香菇 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、。盐
二 、转中火炖30分钟
7 、这个鸡不是真的土鸡 ，不然还是焯下，继续炖煮 ，然后放香菇炖煮 ，炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，葱 、这样会更香哦
3、鸡油不要扔掉 ，再炖 ，放清水
5 、倒入砂锅
3 、煮开 ，真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~