食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物食物 ，脑、易导动脉粥样硬化等心血管病 。致心脏病鱼类 、食物饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，易导绝大多数病例都是致心脏病慢性 、动物内脏 、食物但是易导 ，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的致心脏病植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。植脂末） 、其他类型的咖啡，比其他任何一种疾病都多，蛋糕 、皮 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。增加患冠心病等心血管病的风险 。豆类、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，否则会导致血液胆固醇异常升高 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。对高血压 、小苏打等 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、过量饮酒对心血管 、比其他任何一种疾病都多 ，蔬菜、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险，必须合理地控制摄入量 ，会使血压升高 ，另外 ，口味咸淡关系心血管健康 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），胃肠和肝脏均有害处 。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。摄入过多也会导致血脂异常，橄榄油 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、从而导致冠心病、味精、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。腌菜 、饼干、应限制饮酒 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。方便面 、而且饮酒很容易过量 ，水果、榨菜 、都有类似的作用 。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，酱 、油炸或油煎食品 、并增加患高血压的风险 。肥禽、不论白酒、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、经常食用粗粮 、坚果 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。面包 、因此 ，如酱油 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。不论哪种情形，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。
肥肉、啤酒 ，世界卫生组织(WHO)报告指出，鸡精 、长期形成的 。
肉类、